Dejavnosti družbe so organizirane v naslednjih sektorjih:
- Investicijsko tehnični sektor in kanalizacija
- Sektor javnih storitev
- Sektor turistične infrastrukture
- Finančno – računovodski sektor
- Sektor za splošne, kadrovske in pravne zadeve
Javno podjetje Okolje Piran d.o.o. izvaja naslednje dejavnosti s področja javnih služb:
- ravnanje s komunalnimi odpadki
- upravljanje, vzdrževanje kanalizacijskih in ostalih komunalnih objektov in naprav
- javna snaga in čiščenje javnih površin
- urejanje javnih poti, površin za pešce parkov in zelenih površin
- upravljanje s pokopališči, urejanje in vzdrževanje pokopališč
- pogrebne storitve
- urejanje prometa, javnih parkirišč in garažnih hiš
- urejanje in vzdrževanje javnih kopališč ter obalnega morskega pasu in obalnega morja
- upravljanje pristanišč
- urejanje in vzdrževanje javnih tržnic
- urejanje in vzdrževanja javnih sanitarij
